減肥老是卡關嗎？教你打破減重停滯期！---Cindy營養師
減肥老是卡關嗎？教你打破減重停滯期！
在體重管理的過程中，相信大家都遇過類似的困擾吧！明明很努力控制飲食搭配運動，但體重、體脂下降到一個程度後，就出現停滯卡關的現象，讓你越來越氣餒了嗎？
人的生理運轉機制其實是非常神奇的，當我們努力減肥時，維持了一段時間的熱量控制期，身體就會自然而然習慣這樣的進食量，同時降低基礎代謝率，減少身體能量的消耗，
於是達到一個新的平衡狀態，體重就不再繼續下降了。
克服體重停滯期到底該怎麼做呢？
其實最好的方法是增加運動量及運動強度，透過運動可以提高新陳代謝率，
增加每日的能量消耗，打破現有的平衡，體重就會再度往下降，
但千萬別為了求快速，就以節食或極低熱量飲食法減肥，
這樣不當的減重方式，容易讓體重像溜溜球一樣上上下下，
反覆的復胖，容易增加體脂肪，導致生理機能失調，體重甚至有可能比減肥前來得更重！
有些人也可能轉而使用減肥藥物，但要注意！
目前市面上合法的減肥藥物只有三種，記得使用前要先諮詢醫師及藥師，
別吃了來路不明的非法藥物，不僅傷荷包還傷身！
所以減重千萬不可操之過急，適度的飲食控制，搭配運動才是減重的不二法門。
設定合理的減重目標
減重過程中，很多人也會覺得徬徨不安，不知道自己的減重成效好不好，
每天看著體重計上的數字起起伏伏，無形中給了自己很大的心理壓力，
這時候建議可以先幫自己設定一個合理的減重目標，切勿太好高騖遠，
當目標難以企及時反而會輕言放棄，
減重目標建議可以訂在每週減重0.5~1公斤，
這樣的速度較不會增加身體負擔，只要持之以恆透過飲食控制搭配運動，
就可以讓你一步步朝向更理想的線條邁進喔！
減重飲食控制小技巧：
1. 選擇餐點時盡量避免高油脂的地雷食物
（油炸物、酥皮點心、西點、鮮奶油等），
烹調方式建議優先選擇蒸、煮、燉、烤及涼拌等。
2. 肉類盡量選擇瘦肉並去除皮的部分，
而油花分布越均勻的部位，也代表熱量越高，
建議減少攝取量及攝取頻率喔！
3. 蔬菜富含膳食纖維，熱量低又能提供飽足感，
是減重時的好夥伴，但要注意減少拌油量或是沙拉醬的量，
以免吃進過多的隱藏油脂喔！
4. 平時正餐常見的精緻白米飯、白麵條
可以改成糙米或五穀米等全榖雜糧類，
可以增加膳食纖維及微量營養素的攝取，
並延緩血糖上升的速度喔！
5. 飲料和甜點建議節制，
尤其避免掉入份量越大越經濟實惠的商人陷阱中，
選擇小份量並和親友分享食用，可以幫助你熱量控制喔！
平時也建議以白開水或無糖茶飲取代含糖飲料，
不僅可以控制體重、增進健康，還能省錢，可謂一舉數得。
